Aunque Arequipa es una de las principales regiones productoras de papa del pa\u00eds, la presencia de este cultivo en los mercados internacionales sigue siendo limitada. Actualmente, apenas entre el 2% y el 3% de las m\u00e1s de 381 mil toneladas que se producen cada a\u00f1o en la regi\u00f3n son destinadas a la exportaci\u00f3n.<\/p>\n
La informaci\u00f3n fue dada a conocer por el gerente regional de Agricultura, Helard Nina, durante las actividades por el D\u00eda Nacional de la Papa realizadas en el parque Los Ccoritos, en el distrito de Jos\u00e9 Luis Bustamante y Rivero.<\/p>\n
Seg\u00fan detall\u00f3, Arequipa cuenta con m\u00e1s de 10.600 hect\u00e1reas cultivadas y registra un rendimiento promedio de 36 toneladas por hect\u00e1rea. Adem\u00e1s, alrededor de 8.500 productores dependen de este cultivo, principalmente en las provincias de Castilla, Caylloma e Islay. De ellas, Castilla concentra la mayor producci\u00f3n regional.<\/p>\n
La variedad conocida como papa \u00fanica es actualmente la m\u00e1s demandada en el exterior, teniendo como principales destinos pa\u00edses de Europa y Estados Unidos. Sin embargo, las autoridades agrarias consideran que el potencial exportador de Arequipa a\u00fan est\u00e1 lejos de ser aprovechado en su totalidad.<\/p>\n
Nina se\u00f1al\u00f3 que gran parte de la producci\u00f3n regional contin\u00faa comercializ\u00e1ndose en el mercado interno como materia prima, por lo que resulta necesario impulsar estrategias que permitan generar mayor valor agregado, fortalecer la transformaci\u00f3n del producto y abrir nuevos mercados para los agricultores arequipe\u00f1os.<\/p>\n
Las autoridades regionales destacaron que incrementar las exportaciones no solo permitir\u00eda mejorar los ingresos de los productores, sino tambi\u00e9n posicionar a la papa arequipe\u00f1a como un producto competitivo a nivel internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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